三陸産アワビステーキ
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創業60余年のアワビ専門問屋がお届けする、『三陸産アワビステーキ』。
仙台 高級中華の名店“楽・食・健・美-KUROMORI-”のオーナーシェフ黒森洋司氏監修のもと、三陸アワビの持ち味を余すことなく引き出しました。
ソースには、鶏ガラをベースに昆布とアワビのキモを加えました。
ご贈答にもおすすめです。
生のアワビでは味わえない柔らかな食感と、口の中に広がる濃厚な旨味をお楽しみください。

2021年7月、朝日放送テレビの人気番組“朝だ!生です旅サラダ”でご紹介いただきました!

<商品について>
原材料:アワビ(宮城県産)、昆布、鶏ガラスープ
内容量:タレ込み170g(アワビ約30g~40g)×2
賞味期限:製造日より6ヶ月
保存方法:冷暗所にて保存してください

<栄養成分表示(100g当たり)>
エネルギー:46kcal
たんぱく質:9.0g
脂質:0.1g
炭水化物:2.2g
食塩相当量:0.71g

※熨斗や名入れをご希望の方は、注文ページの備考欄にご記入をお願いいたします。

アワビ専門問屋 マルヤ五洋水産がお届けする贅沢な逸品

創業60余年、アワビを知り尽くした五洋水産が、高級中華の名店とタッグを組んで開発した『三陸産アワビステーキ』。
仙台の高級中華の名店“楽・食・健・美-KUROMORI-”のオーナーシェフである黒森洋司氏を監修に迎え、試行錯誤を重ねて開発を行いました。
三陸の海で水揚げされたアワビの持ち味を余すことなく引き出した、贅沢な逸品です。

2021年7月、朝日放送テレビの人気長寿番組“朝だ!生です旅サラダ”で、こちらのアワビステーキをご紹介いただきました!

鶏ガラベースにアワビの肝と昆布を加えたソースが絶妙に絡み、アワビステーキの味を存分に引き立てます。
生のアワビとは一味違った柔らかな食感と、口の中いっぱいに広がる濃厚な旨味は、食にこだわりのある方に喜んでいただけること間違い無しです。

三陸の海で育まれた、濃厚な旨味のアワビ

大自然が織りなすリアス式海岸は、周辺の山々からミネラル豊富な養分が注ぎ込まれ、良質の海藻と魚介類が育ちます。三陸の恵みをぞんぶんに受けてじっくり育ったアワビを厳選しています。

【調理例①】アワビステーキ

【調理例②】アワビリゾット

【調理例③】あわび姿煮

<商品について>
原材料:アワビ(宮城県産)、昆布、鶏ガラスープ
内容量:タレ込み170g(アワビ約30g~40g)×2
賞味期限:製造日より6ヶ月
保存方法:冷暗所にて保存してください

<栄養成分表示(100g当たり)>
エネルギー:46kcal
たんぱく質:9.0g
脂質:0.1g
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