三陸産アワビの味噌漬けとめかぶのセット
¥5,400
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三陸の漁師に昔から親しまれている郷土料理「アワビの味噌漬け」に、めかぶをセットにしたお得なセット。ご贈答にもおすすめです。
≪アワビの味噌漬け≫
アワビの味噌漬けは、古くから漁師の家庭で作られる南三陸の郷土料理。
アワビと肝を丸ごと特製の味噌だれに漬け込んだ、贅沢な一品です。
＜美味しいお召し上がり方＞
自然解凍後、軽く味噌をこそぎ落とし、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
＜残った味噌の美味しい使い方＞
①おにぎりに塗って焼き味噌おにぎりに。
②味噌にオリーブオイルとすりおろしニンニクを適量混ぜてバーニャカウダ風の野菜ディップにしても美味です。
≪湯通しめかぶ≫
めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで最も豊富な部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も豊富で“海の野菜”とも言われています。
こちらが3個セットになります。
≪内容量・保存方法・賞味期限≫
＜アワビの味噌漬け＞
内容量：120g(アワビ約35g)×2袋
保存方法：冷凍-15℃以下
賞味期限：製造日より3ヶ月
＜湯通しめかぶ＞
内容量：90ｇ（特製タレ付き）×3ヶ
保存方法：冷凍-15℃以下
賞味期限：製造日より3ヶ月
三陸の漁師に昔から親しまれている郷土料理「アワビの味噌漬け」に、めかぶをセットにしたお得なセットです。
アワビの味噌漬け
三陸地方の漁師の間で昔から親しまれている郷土料理、“三陸産アワビの味噌漬け”。
三陸産のアワビと肝を、丸ごと特製の味噌だれに漬け込みました。
風味良くまろやかな味噌がしっかりと染み込んだアワビと肝は、酒の肴にもうってつけ。
アワビ本来の豊かな味わいも相まって、ついやめられなくなってしまうと評判の、贅沢な逸品です。
＜美味しいお召し上がり方＞
自然解凍後、軽く味噌をこそぎ落とし、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
〜残った味噌も美味しくお使いいただけます〜
①おにぎりに塗って焼き味噌おにぎりに。
②味噌にオリーブオイルとすりおろしニンニクを適量混ぜてバーニャカウダ風の野菜ディップにしても美味です。
三陸産湯通しめかぶ
めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで最も豊富な部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も豊富で“海の野菜”とも言われています。
こちらが3個セットになります。
内容量・保存方法・賞味期限
＜アワビの味噌漬け＞
内容量：120g(アワビ約35g)×2袋
保存方法：冷凍-15℃以下
賞味期限：製造日より3ヶ月
＜湯通しめかぶ＞
内容量：90ｇ（特製タレ付き）×3ヶ
保存方法：冷凍-15℃以下
賞味期限：製造日より3ヶ月
原材料及び栄養成分表示
＜アワビの味噌漬け＞
■原材料
三陸産天然アワビ（宮城県・岩手県)、味噌、酒粕、麹、味醂,砂糖
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：46kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：0.1g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：0.71g
＜湯通しめかぶ＞
■原材料
南三陸町産めかぶ ・（特製タレ）果糖ブドウ糖液糖・しょうゆ・食塩・たん白水分解物・醸造酢・ジンジャーエキス・酸味料・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・香料（原料の一部として、小麦大豆を含む）
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：58kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：0.4g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：1.83g
